108/09/11, 07:59 am
htd
Điều Hành Viên
Điều Hành Viên
Bánh trung thu từ khoai lang tím
Nguyên liệu: - Khoai lang tím - Mật ong hay sữa đặc - Hạt điều - Lạc chín - Rây lọc - Khuôn bánh 50g. Cách làm: Hấp chín khoai lang, chờ khoai nguội một chút thì bóc sạch vỏ. Cho khoai lên rây lọc, dùng thìa ép khoai xuống rây lọc cho mịn rồi cho ra đĩa hoặc bát lớn. Thêm mật ong hoặc sữa đặc vào bát khoai trộn đều. Sau khi trộn bạn cho hỗn hợp khoai vào khuôn và ép thật chặt rồi thả bánh ra là được rồi. Không sử dụng chút dầu mỡ hay nguyên liệu mặn nào, món bánh chay này chắc chắn rất thích hợp với thực đơn của những người ăn chay! Màu sắc đẹp mắt, nổi bật, món bánh trung thu từ khoai môn rất tốt cho tiêu hóa của bạn và cả nhà đấy! | ||